路地裏ならではの雰囲気がとても素敵です

路地裏にあるレストランって、なんだかそれだけでいい感じですよね。
さいたま市の大宮区宮町にはそんな素敵な路地裏レストランがあります。
「y’s dining～ワイズダイニング～」は、旧中仙道の路地裏にある、邸宅風のダイニングレストランです。

チャペル付のレストランですので、ウェディングレ会場としても利用できます。
新郎新婦のお2人だけでなく、来客の方々の記憶に残る素敵なチャペルです。

記念日や誕生日ように、特別なコースも用意してあります。
カップルで、ご夫婦で、家族で大切な時間を過ごせるレストランです。
コインを入れて願えば叶うという「幸運の泉」があり、「y’s dining～ワイズダイニング～」は幸福感に満ちた素敵なお店です。

忘年会、新年会、歓送迎会などを開催できるように、飲み放題が付いたイタリアンコースがあります。
豪華なお料理と飲み放題がセットになった、とってもお得なコースです。

【飲み放題込イタリアンコース（￥4,000）】
・本日の前菜
・サーモンのカルパッチョ
・南瓜・薩摩芋・栗の秋味サラダ
・エリンギとじゃが芋のガーリックバター焼き
・ピッツァマルゲリータ
・国産鶏もも肉のハーブ焼き
・本日のデザート

『飲み放題メニュー（2時間）』
・フリードリンクメニュー
・瓶ビール＆生ビール
・ワイン（赤＆白）
・9種類のカクテル
・7種類のサワー
・日本酒
・麦焼酎
・ウィスキー
・4種類のソフトドリンク

◆営業時間：17時～23時30分(ラストオーダー22時30分)
◆定休日：火曜日
◆電話番号：048-778-8641
◆住所：埼玉県さいたま市大宮区宮町2-7
◆アクセス：JR埼京線大宮駅・東口から徒歩4分

いつ食べてもおいしいおでん盛り

おでんって季節にかかわらず急に食べたくなったりしますよね。
味が染み込んだ大根、たまごっていつ食べても美味しいですよね。
さいたま市のJR大宮駅から徒歩3分の場所にある「おでんと魚菜 基～motoshi～」で、いつでもおでんが食べられます。

嬉しいのは、冷たい夏おでんがメニューにあることです。
涼やかな夏おでんは暑い夏にはぴったりです。
もちろんあたたかいおでんもありますので、暑い時は夏おでん、寒い時はあたかいおでんが楽しめます。

お料理で使用する食材は、地元・埼玉産の野菜、福島の喜多方産の旬菜、その日仕入れた新鮮な素材です。
お料理にはひと手間かけていますので、味わい深いお料理が楽しめます。
牛すじ、アジフライ、石焼鶏ご飯など、素材の旨みがしっかりと活かした料理が味わえます。

コース料理も充実していますので、飲み会や宴会に最適なお店です。
最大20名の掘りごたつ席がありますので、飲み会を開きやすいですね。
「おでんと魚菜 基～motoshi～」でおいしいお料理を味わいながら、楽しい一時を過ごせます。

☆オススメコース
【鮎三昧コース】
・鮎のお吸い物
・鮎の背越し
・鮎の塩焼き・田楽
・鮎の甘露煮
・鮎の大根の蒸し物
・鮎の天婦羅～たで塩～
などなど鮎尽くしの全11品の贅沢なコースです。
鮎を味わいつくすにはこのコースしかないですね！

◆営業時間：
ランチ・・・月～金曜日11時30分～14時(祝日を除く)
ディナー・・・17時～24時(ラストオーダー23時30分)
◆定休日：年中無休
◆電話番号：048-643-0980
◆住所： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-158-2 スプリングアートビルディングB1
◆アクセス：JR大宮駅から徒歩3分

個室はふかふかのソファーがあり、まるで自宅にいるようにくつろぎながらお酒を楽しむことができます。
個室はちょっとリッチにデザインされていますので、高級感があって優雅な気分に浸れます。

飲み放題コースがありますので、たっぷり飲みたい時に最適です。
大人数での飲み会・宴会には、掘りごたつのお部屋がオススメです。
ふわふわのクッション付きのお部屋ですのです。

誕生日や記念日に予約すると、メッセージを添えたデザートをサービスしてくれます。
サプライズでプレゼントがすると、きっと喜んでもらえますね♪

父の日・母の日・退職祝いに予約すると、とっても素敵なプレゼントができます。
なかなか感謝の言葉って口に出すのは恥ずかしいですが、デザートにメッセージを添えて感謝の気持ちを伝えることができます。
「いつもありがとう」「これからも元気でいてください」など、シンプルだけど伝わるメッセージを送ることができます。

◆営業時間：
月～木・日曜日・・・17時～翌1時(ラストオーダー24時30分)
金・土・祝日前・・・17時～翌3時(ラストオーダー翌2時30分)
◆定休日：年中無休
◆電話番号：048-881-4155
◆住所：埼玉県さいたま市南区南浦和2-38-1 北原ビル2F
◆アクセス：JR武蔵野線南浦和駅・東口から徒歩1分

完全個室空間なので気がねなくおしゃべりできますね♪

さいたま市にある「多酒多菜 昔ばなし HANARE」は、全席個室の居酒屋さんです。
JR浦和駅・西口から徒歩5分の場所にお店があります。
和風の居酒屋さんで、落ち着いた空間が魅力的です。

個室空間ですので、くつろぎながらおいしいお酒とおいしいお料理が楽しめます。
やっぱり個室っていいですよね、お家で飲んでいるみたいにリラックスできます♪
カップルやご夫婦には、夜景の見える個室や、2名用の個室がオススメです。

お料理は、季節ごとの旬の食材を使っています。
築地直送鮮魚を使った鮮魚蒸し、牛もつ鍋、手作り大吟醸豆富など、人気メニューがたくさんある居酒屋さんです。

宴会や飲み会に便利なコースが充実していますので、幹事さんにオススメしたい居酒屋さんです！
忙しい幹事さんに変わって花束を用意してくれるサービスがありますので、とっても助かりますね。

☆オススメコース
【女子会コース限定豪華飲み放題】￥999
通常の飲み放題メニューに果実酒10銘柄がプラスされた、とってもお得な飲み放題コースです！

【桃太郎コース】￥3,000
・鶏の柚子山椒マヨ焼き
・金目鯛の木の芽醤油の漬け焼き
・五目炊き込みご飯
・北海道濃厚チーズケーキ
など全8品のコースです。

◆営業時間：
月～木曜日・・・17時～24時(ラストオーダー23時30分)
金・祝日前・・・17時～翌2時(ラストオーダー翌1時)
土曜日・・・16時～翌2時(ラストオーダー翌1時)
日・祝日・・・16時～24時(ラストオーダー23時30分)
◆定休日：不定休
◆電話番号：048-830-0874
◆住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-1 PORAMビル5F
◆アクセス：JR京浜東北線浦和駅・西口から徒歩5分

とろ～りとろける濃厚なチーズフォンデュ

とろ～りととろけるチーズフォンデュ、濃厚でコクのあるチーズの美味しさってたまりませんよね～。
そんな絶品チーズフォンデュが食べられるお店が、さいたま市にあります。
JR浦和駅・西口から徒歩7分の場所にある「VOLENTE‐048 ヴォランティ」というレストランでチーズフォンデュが楽しめます。

チーズフォンデュの本場であるスイスから直輸入した、「グリュイエール・チーズ」と「エメンタール・チーズ」を使用しています。
スイスのチーズフォンデュと再現した、濃厚なチーズフォンデュが味わえます。
濃厚なチーズの中にコクがあり、まろやかな味わいも感じられる絶品チーズフォンデュです。
スイス産の本物のチーズフォンデュがたっぷり堪能できます。

チーズ尽くしにさらにもう一押し！
「VOLENTE‐048 ヴォランティ」ではNYチーズケーキをオリジナルレシピで作っています。
チーズのクリーミーさ、コクの深さが魅力的な大人のスィーツです。
チーズ好きにはたまりませんし、チーズケーキ好きの方に是非味わってもらいたい一品です。

南米風マリネ、最高級生ハムのプロシュート、インドネシア風焼き鳥、海老進丈揚げなど、サイドメニューも充実しています。
店内は落ち着いた大人の雰囲気のお店ですので、優雅で満たされた一時を過ごせます。
本物のチーズフォンデュ、是非味わってみてくださいね☆

◆営業時間：
ランチ・・・11時～15時
ディナー・・・17時～翌2時
金・土・祝日前・・・17時～翌3時
◆定休日：月曜日（月曜日が祝日の際は翌日休み）
◆電話番号：048-679-2007
◆住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-1-5
◆アクセス：JR浦和駅・西口から徒歩7分

美麗な夜景が大切な時間を彩ってくれます

綺麗な夜景を見ながら楽しむ食事は、また時と味違った特別な時間になります。
「OMIYA MONOLITH　～大宮モノリス～」は、地上95mの高さからさいたま新都心を一望できる展望レストランです。
「絶景」、これ以上的確な表現はないほど、キラキラと輝くさいたま新都心の夜景は美麗です。

「OMIYA MONOLITH　～大宮モノリス～」はホテルの最上階である19階にあります。
最高の一時を過ごすのに、これほど最適なシチュエーションはないレストランです。
特別な記念日に、誕生日に、カップルや夫婦が2人で過ごす大切な時間を彩ってくれます。

お料理は、全国各地から季節の厳選食材を仕入れ、旬な食材を使ったお料理が味わえます。
調理場はガラス張りになっていますので、シェフの鮮やかな料理作りを生で見ることができます。

☆オススメプラン
【アニバーサリー ディナー】
お名前やメッセージを入れることができる、特製プレートを用意してくれます。
日ごろなかなか言葉にできない気持ちをメッセージにし、サプライズでプレゼントできる素敵なプランです。

【グランド　アニバーサリーディナー】
特製プレートに加え、メッセージ付記念日ケーキ、花束をプレゼントすることができます。
シャンパン　ハーフボトルもついていますので、大切な日に素敵な時間を演出してくれます。

◆営業時間：
ランチ・・・11時30分～15時(ラストオーダー14時)
ディナー・・・17時30分～22時30分(ラストオーダー21時30分)
◆定休日：土日祝日、第2水曜日
◆電話番号：048-650-6699
◆住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-333-13 OLSビル19F
◆アクセス：JR大宮駅・西口から徒歩3分

鶏肉は自然飼育環境にこだわった福岡県秋月産の赤鶏「古処鶏」を使っています。
しまりのある肉質をしていますので歯ごたえは弾力があり、コクのある味わいが魅力的な鶏肉です。
水炊きの主役ですが、だしとしてもいい味を出しています。

博多水炊き鍋は、博多の郷土料理です。
地元博多では、冬だけでなく一年を通して食べられています。
鶏がらスープの深い味わいは、心まで満たしてくれる美味しさです。

☆博多水炊き鍋の味わい方
1.鍋を煮立たせ、まずはじめはスープを葱と塩で味わいます。
2.特製炙り骨付きブツ切り鶏を、博多白ポン酢で味わいます。
3.もも薄切りとつくねに火を通して味わいます。
4.十分にだしが出たスープに豆腐・野菜を加えて味わいます。
5.最後はスープにご飯を入れて雑炊にして味わいます。
（煮麺を入れたり、焼きおにぎりにスープをかけても美味しく召し上がれます）

いかがでしょうか？
5つの段階に分けて水炊き鍋を味わえるので、一度のお食事で5度の楽しみがあるのです。
一石五鳥とでも言いますか、鶏を味わいつくすには最高の鍋料理ですね。
お腹いっぱいになっても雑炊はなぜか食べれちゃうんですよね♪

◆営業時間：17時～24時
(ラストオーダー23時15分)
(ドリンクラストオーダー23時30分)
◆定休日：年中無休
◆電話番号：048-640-5480
◆住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17　トリムビル5F
◆アクセス：JR大宮駅から徒歩2分

デザインにこだわりを感じるモダンな和の空間

和の空間で、もつ鍋を楽しめるお店がさいたま市にあります。
それは、JR大宮駅から徒歩2分にある「華雫（かしずく） 大宮店」です。

店内は美麗な和の装飾で彩られた、和彩色の空間が広がっています。
ひとたび店内に足を踏み入れると、その秀逸な和のデザインにしばし魅入ってしまいます。

「華雫」は博多もつ鍋のお店です。
新鮮なもつを使ったもつ鍋やもつ鉄板焼きは絶品です。
もつが初めての方も、一度食べるとクセになってしまうおいしさです。
国産黒毛牛のもつを使っていますので、贅沢なもつ料理がたっぷりと堪能できます。

もつ鍋では、キャベツとニラが主役のもつを引き立ててくれます。
コクのあるスープとの相性が抜群ですので、お箸がどんどん進みます。
スープは3種類あり、どれももつとの相性ばっちりです。

最後はちゃんぽん麺を入れます。
スープと麺がほどよく絡まる絶妙なおいしさで、満腹なのにお箸が進みます。
ご飯を入れて雑炊にすることもできます。
ご飯ともつ鍋のスープの相性も抜群で、もつ鍋の最後の楽しみにしている方が多いです。

☆もつ鍋メニュー
『博多秘伝醤油味』￥1,350
→熟成させた良質な大豆が豊かな風味を醸し出す特選醤油のスープです。

『濃厚白味噌仕立』￥1,350
→西京味噌をベースにしたスープです。 米こうじの甘みがまろやかさを引き立ててくれます。

『極旨辛こくチゲ』￥1,350
→辛さを加え、もつの旨みと辛さがほどよく絡み合っています。

◆営業時間：17時～24時(ラストオーダー23時)
◆定休日：年中無休
◆電話番号：048-640-5429
◆住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17
◆アクセス：JR大宮駅から徒歩2分

2人の記念日のための、特別なコースをシェフが用意してくれますので、思い出に残る記念日を演出してくれます。
スパークリングワインを飲みながら、美味なイタリアンを楽しむめる、自然と笑顔になれるレストランです。

大人数でのパーティーもできますので、歓送迎会から結婚式の二次会まで丁寧に対応してくれます。
結婚式のパーティーで利用すると、新郎新婦の名前が入った自家製ウエディングケーキをサービスしてくれます。
ケーキの形もバリーエーションに飛んでいますので、新郎新婦のサプライズにいいですね☆
楽しい一時を過ごせる「Ristorabte L’oasi」は、記念日にパーティーにオススメのレストランです。

☆オススメワイン
【スパークリングワイン】
『シャルドネ・ブリュット・スプマンテ』・・・シャルドネ種100％の、爽やかな辛口タイプです。
『コンテッサ・ローザ・ブリュット』・・・・シャンパンと同じ、二次発酵で造られたワインです。
『フェッラーリ･マキシアム・ブリュット』・・・フルーティで味わいが楽しめるワインです。

◆営業時間：
ランチ・・・11時～15時(ラストオーダー14時)
ディナー・・・17時～23時(ラストオーダー22時)
◆定休日：月曜日 (パーティーの際は営業あり)
◆電話番号：048-642-6663
◆住所：埼玉県さいたま市大宮区宮町4-150 カネゲンビル1F
◆アクセス：JR大宮駅・東口から徒歩7分

和の要素をメインに、オリエンタルモダンなデザインを取り入れた、センスのいい空間デザインが魅力的です。
店内は吹き抜けになっていますので、開放感があり、明治の豪邸を思わせるような空間がたまらなく素敵です。

JR大宮駅から徒歩2分の場所にありますので、アクセスにも便利なお店です。
飲み放題メニューがあり、コースも多彩ですので、飲み会や宴会が開きやすいお店です。

☆オススメコース
【華コース】
・とろサーモンのカルパッチョ
・彩り野菜のシーザーサラダ
・串焼き二種盛り合わせ
・ふろふき大根と京厚揚げのそぼろ餡かけ
・若鶏と新じゃが芋のさっぱりトマト餡かけ
など全7品+3時間飲み放題

【彩コース】
・季節の野菜豆腐
・お造り三点盛り合わせ
・炙りベーコンと温玉の和風サラダ
・揚げ出し豆腐　旬野菜の旨煮餡かけ
・やわらか角煮のパイ焼き
など全8品+3時間飲み放題

2時間の飲み放題ですと、時間があっと言う間に過ぎてしまって少し飲み足りない感じがしますが、3時間飲み放題ですので、たっぷりとお酒を楽しみながら、おいしい料理を食べられて大満足です♪

◆営業時間：
月～金・・・17時～24時(ラストオーダー23時)
土・日・祝・・・16時～24時(ラストオーダー23時)
◆定休日：年末年始 （12月31日・1月1日）
◆電話番号：048-645-1919
◆住所：埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイス大宮ビルB1･B2
◆アクセス：JR埼京線大宮駅・東口から徒歩2分